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      卤菜培训-长沙卤菜培训学校

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      更新时间:2019-01-16 产品编号:138293353
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      公司信息

      洛阳尚爪餐饮管理有限公司

      普通会员
      • 秦老幺鸡爪

      • 河南省洛阳市偃师市商都路中段建设银行旁边

      产品详情

      产品名称:卤菜培训-长沙卤菜培训学校

      产品链接:http://www.nihaothai.com/sale/view-138293353.html

      手机版链接:http://s.c-c.com/sale/view-138293353.html

      卤猪蹄,洛阳尚爪餐饮(),相信很多朋友对于正宗卤猪蹄的做法不太了解吧,今天我们就为您分享下,希望能够帮助到您d。
      食材准备
      猪蹄2个,酱油50ml,花椒,姜适量,八角少许,干辣椒适量,料酒少许,白砂适量,小葱,草果,香叶适量。
      方法步骤
      1、将猪蹄切成两半,清洗干净后入锅焯水,捞出洗净;
      2、将猪蹄放入炖锅中 ,加水没过猪蹄,然后加入料酒,酱油;
      3、放入葱姜,花椒,辣椒,大料,香叶,草果,大火烧开后转为小火炖2小时;
      4、炖煮2小时后加少许砂,,大火再煮几分钟,关火撒葱花即可。
      卤猪蹄的营养与
      猪蹄中含有大量的胶原蛋白,能够滋润细胞,美白护肤,促进毛皮生长,具有美容抗衰老,渐少的额作用。此外还能够改善冠心病,心脑血管等。

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